Federasyon Devri
2019 yılı, Şefler Zirvesi’nin kurumsal yapısında önemli bir dönüşümün yaşandığı dönem oldu. Organizasyon, daha güçlü bir vizyon ve profesyonel yönetim anlayışıyla federasyon çatısı altına devredildi.
Bu yeni dönem, etkinliğin yalnızca bir gastronomi buluşması olmaktan çıkıp, ulusal ölçekte daha kurumsal, sürdürülebilir ve organize bir yapıya dönüşmesini sağladı.
Federasyon devri ile birlikte şefler arası iş birliği güçlendi, organizasyon standartları yükseldi ve uluslararası hedefler için sağlam bir zemin oluşturuldu.
2019
Federasyon devriyle birlikte yeni bir kurumsal dönem başladı.